Ingredientes
- 200 gramos de leche condensada
- 200 gramos de coco rallado
- 1 cuchara grande de queso crema
- Chocolate blanco picado (libre de gluten)
- Granas o coco rallado para la decoración final
Paso a paso
1. Mezclar 200 gramos de leche condensada, 200 gramos de coco rallado, una cucharada grande de queso crema y -opcional- chocolate blanco picado (libre de gluten) en un recipiente hasta que todo quede compactado en una misma mezcla.
2. Darle la forma con las manos y pasar de nuevo por coco rallado. También pueden pasarlas por granas, en caso de querer decorarlas para niños, o por cereales y frutos secos.
3. Refrigerar por 20-30 minutos.
El Bocado del Celíaco 