Pasta en salsa blanca

Ingredientes:

• 1 pechuga deshuesada
• 1 1/2 litro agua
• 1 consomé de pollo
• 1/2 cebolla picada
• 1 ajo grande picado
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra
• 1 hoja laurel
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 de cucharadita de perejil
• 1 caja pequeña de crema dulce
• 1 taza leche
• 1 paquete pequeño de espagueti
• 500 g queso mozarella

Pasos:

1. En una olla a fuego medio coloque 1/2 taza de agua y la pechuga cortada en cubos, el consomé de pollo, la cebolla, el ajo, la pimienta, el laurel y el perejil, cocinar por 15 minutos.
2. En otra olla se coloca el litro de agua, la sal y los espaguetis los agregamos cuando el agua este hirviendo, cocinamos por 8 minutos, a fuego medio.
3. En una olla a fuego medio se coloca 1/2 taza de agua y la pechuga cortada en cubos, el consomé de pollo, la cebolla, el ajo, la pimienta, el laurel y el perejil, cocinar por 15 minutos.
4. Escurrir los espaguetis y agregarlos al pollo junto con la leche y la crema dulce y el queso mozarella revolver todo, cocinar hasta que hierva todo junto por 5 minutos aproximadamente.
5. Emplatar.
6. Disfrute.